Kołaczyki z bryndzą

Kołaczyki z bryndzą

4.6 27 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

16 sztuk

Ingredients

Ciasto

300 g wody
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
30 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
500 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Nadzienie

100 g cebuli przekrojonej na pół
15 g oleju rzepakowego
1 jajko
250 g bryndzy podzielonej na kawałki
¼ łyżeczki kminku, mielonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
białko do posmarowania kołaczyków

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 6.8 g

Calories 754.4 kJ / 180.2 kcal

Fat 6.1 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA PODHALA 13 Recipes
Poland

You might also like...

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)

1 h

Fougasse - chleb francuski

Fougasse - chleb francuski

2 h

Rogaliki z ciasta ziemniaczanego ze szpinakiem

Rogaliki z ciasta ziemniaczanego ze szpinakiem

1 h 5 min

Podpłomyk cztery sery

Podpłomyk cztery sery

55 min

Ziemniaczane podpłomyki

Ziemniaczane podpłomyki

13 h

Relish ogórkowy

Relish ogórkowy

1 h 30 min

Lekko czerstwy chleb zapiekany z boczkiem i serem

Lekko czerstwy chleb zapiekany z boczkiem i serem

50 min

Bułeczki z chorizo i boczkiem

Bułeczki z chorizo i boczkiem

3 h

Brioszka z czekoladą

Brioszka z czekoladą

2 h 10 min

Francuska bagietka

Francuska bagietka

3 h 50 min

Podpłomyki z masłem ziołowym

Podpłomyki z masłem ziołowym

40 min

Chaczapuri adżarskie

Chaczapuri adżarskie

1 h 45 min