Letní zeleninová pizza (bezlepková)

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

4.0 1 rating

Prep. 50 min

Total 1 h 50 min

6 porcí

Ingredients

Pizza těsto (bezlepkové)

165 gramů jáhel
265 gramů pohanky
1 čajová lžička celého kmínu
2 čajové lžičky mletého koriandru
150 gramů bramborového škrobu
400 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje plus trochu navíc na vymazání
40 gramů čerstvého droždí
2 čajové lžičky hnědého cukru
1 vejce
2 čajové lžičky soli

Zeleninová náplň a dokončení

120 gramů cibule napůl
1 - 2 stroužky česneku napůl, podle chuti
20 gramů olivového oleje plus trochu navíc
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
1 čajová lžička soli plus na dochucení
½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
1 čajová lžička sušeného tymiánu
2 čajové lžičky sušeného oregana
10 gramů jablečného octa
1 čajová lžička hnědého cukru
1 červená paprika čerstvá
1 cuketa (200-250 g)
250 gramů žampiónů, hlaviček
10 cherry rajčátek
200 - 300 gramů mozzarelly podle chuti
1 balíček řeřichy na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 22 g

Calories 2555 kJ / 611 kcal

Fat 21 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 81 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pohanka 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kokosový krém

5 min

RAW pomerančový dort s mandlemi

1 h 40 min

Zmrzlina z bílé čokolády

6 h 10 min

Vejce obarvená naoranžovo

55 min

Bylinkový koláč

1 h

Ořechový koláč s meruňkami

1 h 30 min

Pletenec se skořicí a datlemi

50 min

Křupavé cereální tyčinky s arašídy a čokoládou

1 h

Masové kuličky s mandlemi a chilli

30 min

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1 h

Dvoubarevný dezert z tvarohu a avokáda

10 min

Krémová polévka z ředkvičkových listů s ředkvičkami v páře

40 min