Letní zeleninová pizza (bezlepková)

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

4.0 1 rating

Prep. 50 min

Total 1 h 50 min

6 porcí

Ingredients

Pizza těsto (bezlepkové)

165 gramů jáhel
265 gramů pohanky
1 čajová lžička celého kmínu
2 čajové lžičky mletého koriandru
150 gramů bramborového škrobu
400 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje plus trochu navíc na vymazání
40 gramů čerstvého droždí
2 čajové lžičky hnědého cukru
1 vejce
2 čajové lžičky soli

Zeleninová náplň a dokončení

120 gramů cibule napůl
1 - 2 stroužky česneku napůl, podle chuti
20 gramů olivového oleje plus trochu navíc
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
1 čajová lžička soli plus na dochucení
½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
1 čajová lžička sušeného tymiánu
2 čajové lžičky sušeného oregana
10 gramů jablečného octa
1 čajová lžička hnědého cukru
1 červená paprika čerstvá
1 cuketa (200-250 g)
250 gramů žampiónů, hlaviček
10 cherry rajčátek
200 - 300 gramů mozzarelly podle chuti
1 balíček řeřichy na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 22 g

Calories 2555 kJ / 611 kcal

Fat 21 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 81 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pohanka 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

RAW pomerančový dort s mandlemi

RAW pomerančový dort s mandlemi

1 h 40 min

Polenta se špenátem a sýrem

Polenta se špenátem a sýrem

1 h

Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou

Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou

2 h 30 min

Polentová pizza

Polentová pizza

1 h

Kokosový jogurt (veganský)

Kokosový jogurt (veganský)

12 h 25 min

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

1 h 10 min

Veganský nářez na způsob sýra

Veganský nářez na způsob sýra

6 h 40 min

Polentový koláč s meruňkami (bez cukru)

Polentový koláč s meruňkami (bez cukru)

55 min

Rajčatová focaccia (bez lepku)

Rajčatová focaccia (bez lepku)

No ratings

Čokoládové trojhránky s lesními plody

Čokoládové trojhránky s lesními plody

50 min

Veganéza - veganská náhrada majonézy

Veganéza - veganská náhrada majonézy

15 min

Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže

Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže

1 h 45 min