晨烤煉乳蝸牛捲
TM6 TM5

晨烤煉乳蝸牛捲

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Ingredients

奶油煉乳醬

  • 25 克 奶油 ,切塊
  • 10 克 糖
  • 20 克 煉乳

主麵糰

  • 300 克 高筋麵粉
  • 15 克 糖
  • 1 茶匙 鹽
  • 180 克 水
  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 20 克 奶油 ,切塊
  • 40 克 蔓越莓乾
  • 30 克 葡萄乾
  • 冰糖粉 ,少許

Nutrition
per 1 個
Calories
3665 kJ / 880 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
160.5 g
Fat
17.5 g
Fibre
4.5 g

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