Devices & Accessories
Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou
Prep. 15 min
Total 50 h 15 min
8 porcí
Ingredients
-
60 gramů pohanky
-
100 gramů vody na namáčení
-
300 gramů hlízy fenyklu očištěné a na čtvrtky
-
200 gramů mrkve na kusy (4 cm)
-
1 řapíkatý celer na kusy (4 cm)
-
1 jablko např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
-
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
-
2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
-
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
-
2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
-
2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
-
2 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
-
2 snítky mátových listů, čerstvých
-
2 špetky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
20 gramů mandlí čtvrcených
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
2.2 g
Calories
467 kJ /
111 kcal
Fat
6.3 g
Fibre
3.4 g
Carbohydrates
9.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pohanka
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Celerový salát s rozinkami a vlašskými ořechy
1 h 15 min
Pomázanka z červené čočky
25 min
Kukuřičný chléb (Brôa de milho)
2 h 45 min
Artyčokový dip s tofu
10 min
Krabí balíčky
No ratings
Smoothie s kadeřávkem, mladou pšenicí a datlemi
5 min
Nadýchaná omeleta s krabími tyčinkami
45 min
Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou
50 min
Fazolové pyré
15 min
Kešu pomazánka s bylinkami
8 h 10 min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1 h 50 min
Pstruh na páře a květákové pyré
1 h 10 min