Ijs van chocolademousse

Ijs van chocolademousse

4.8 4 rating

Prep. 20 min

Total 3 h

6 porties

Ingredients

Opgeklopte room

poedersuiker
50 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g

Chocolade Custard

pure chocolade in stukken of callets
350 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
eierdooiers (medium)
6
basterdsuiker
100 g

Eiwitten en opdienen

eiwitten (medium)
6
wijnsteenpoeder
1 snuifje
basterdsuiker
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10 g

Calories 3343 kJ / 799 kcal

Fat 58 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hemelse desserts 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Taartje met chocolade-praliné

Taartje met chocolade-praliné

No ratings

Rabarber-citroen cookies

Rabarber-citroen cookies

1 h

Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling

Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling

5 h 50 min

Mini monsters

Mini monsters

1 h 25 min

Taart met karamel en vanille

Taart met karamel en vanille

4 h 30 min

Koekjes met chocopasta

Koekjes met chocopasta

1 h 40 min

Gezouten karamel toffees

Gezouten karamel toffees

1 h 45 min

Meringue spoken

Meringue spoken

12 h 25 min

Walnoot Brittle

Walnoot Brittle

1 h 30 min

Goulash van soja met knoedels

Goulash van soja met knoedels

1 h 25 min

Gezouten-Karamelijs

Gezouten-Karamelijs

14 h

Chocoladeroomijs

Chocoladeroomijs

12 h