Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 150 g bacon em cubos
- 1000 g perna de peru bem limpa, desossada e cortada em pedaços
- 200 g vinho branco
- 10 g molho de soja
-
2
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 2 cubos de caldo de galinha - 1 farinheira
- Sal q.b.
- 600 g arroz agulha
- Orégãos q.b. p/ guarnecer (optional)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1895 kJ / 454 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 2 g
Alternative recipes
Bacalhau espiritual
50 分
Bacalhau com natas
40 分
Cabrito no forno com migas de espargos
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1小時
Arroz de pato com cogumelos e bacon
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Gratinado de frango, fiambre e queijo
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Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto
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Grão à alentejana
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Crumble de frango com linguiça
45 分
Empadão de arroz e carne
1小時 15 分