Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g óleo
- 1 c. sopa de piripíri em pó
- 1 c. sopa de cebola em pó
- 1 c. sopa de mostarda em pó
- 5 c. chá de paprika
- 2 c. chá de cominhos em pó
- 2 ½ c. chá de alho em pó
- 3 c. chá de sal
- 2 c. chá de tomilho seco
- ½ c. chá de pimenta-de-caiena em pó
- 400 g tomate em pedaços
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - 60 g vinagre de sidra
- 1 c. sopa de molho inglês
- 30 g açúcar mascavado escuro
- 110 g molho barbecue
- 3150 g água
- 1700 g cachaço de porco c/ osso, limpo de gordura em excesso
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1145 kJ / 274 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 19 g
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