Yeşil Elmalı ve Böğürtlenli İngiliz Usulü Puding

Name: Yeşil Elmalı ve Böğürtlenli İngiliz Usulü Puding
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 250 g krema; 170 g tereyağı; 240 - 270 g esmer şeker; 3 yumurta, büyük boy (63-73 gr); 300 g un; 500 g elma, ekşi; 250 g böğürtlen; 20 g esmer şeker

4.6 10 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

8 porsiyon

Ingredients

krema
250 g
tereyağı küp küp kesilmiş, yağlamak için ekstra tereyağı
170 g
esmer şeker damak tadına göre
240 - 270 g
yumurta, büyük boy (63-73 gr)
3
un
300 g
elma, ekşi soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş (1 cm), (bk. öneriler)
500 g
böğürtlen
250 g
esmer şeker
20 g