湯種鮮奶吐司

湯種鮮奶吐司

4.7 75 ratings

Prep. 40 min

Total 4 h

6 片

Ingredients

湯種麵糰

水
170 克
高筋麵粉
35 克

鮮奶吐司

高筋麵粉
270 克
糖
40 克
乾酵母粉
1 茶匙
蛋
1 顆
鮮奶油 (冷藏)
30 克
牛奶 (冷藏)
25 克
奶油切塊
25 克
鹽
½ 茶匙

Difficulty

medium

Nutrition per 1 片

Protein 1.9 g

Calories 471.8 kJ / 112.8 kcal

Fat 7.1 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 10.6 g

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