Gâteau de rêve danois
TM6 TM5

Gâteau de rêve danois

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Ingredients

Le biscuit moelleux

  • 100 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour le plat
  • 3 gros œufs (63-73 g)
  • 250 g de sucre en poudre
  • 100 g de lait
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 250 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 1 pincée de sel marin

La garniture

  • 125 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 200 g de sucre en poudre blond
  • 50 g de lait
  • 100 g de noix de coco déshydratée et râpée

Nutrition
per 1 part
Calories
1464 kJ / 349 kcal
Protein
3.9 g
Carbohydrates
42 g
Fat
17 g

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