Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

4.6 180 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

24 sztuki

Ingredients

100 g wody
160 - 180 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
8 żółtek
20 g mąki pszennej
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
masło do natłuszczenia form
2 opakowania ciasta francuskiego (500-550 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 2.8 g

Calories 804.7 kJ / 192.2 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 15.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ŻÓŁTKA 12 Recipes
Poland

You might also like...

Crème brûlée

Crème brûlée

2 h 30 min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 h 40 min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3 h 30 min

Ciasto kardamonowe z syropem z limonki

Ciasto kardamonowe z syropem z limonki

1 h 35 min

Imbirowo-miodowe mini ciasta z mandarynką z Varomy

Imbirowo-miodowe mini ciasta z mandarynką z Varomy

1 h

Semifreddo kawowe

Semifreddo kawowe

6 h 30 min

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2 h 40 min

Kruche ciasteczka cytrynowo-pistacjowe

Kruche ciasteczka cytrynowo-pistacjowe

1 h 55 min

Suflet serowy szybki

Suflet serowy szybki

55 min

Tarta tatin

Tarta tatin

2 h

Ciasto frangipane

Ciasto frangipane

1 h 45 min

Portugalskie babeczki z kremem

Portugalskie babeczki z kremem

1 h 10 min