Carrot-cake

Carrot-cake

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Prep. 20 min

Total 1 h

4 parts

Ingredients

100 g de noisettes décortiquées
50 g d'amandes décortiquées
250 g de carottes
3 œufs
90 g de sucre en poudre blond
70 g de farine
1 sachet de levure chimique
100 g d'huile d'olive
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
20 g de raisins secs blonds
beurre pour le moule
20 g d'amandes effilées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 14 g

Calories 3242 kJ / 777 kcal

Fat 56 g

Carbohydrates 48 g

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