Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

2 borcane

Ingredients

ardei grași roșii tăiați jumătăți și curățați de semințe (1200 g)
6
vânătă tăiată jumătăți
1
căței de usturoi
4
ulei de măsline extravirgin
60 g
sare
1 ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 borcan

Protein 10 g

Calories 2097 kJ / 502 kcal

Fat 33 g

Fibre 24.7 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ocolul Pământului 11 Recipes
International

You might also like...

Iaurt natural (Fermentat)

Iaurt natural (Fermentat)

12 h 10 min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40 min

Brioșe cu mere

Brioșe cu mere

40 min

Limonadă de caise și lămâi

Limonadă de caise și lămâi

No ratings

Plăcintă de miel cu lămâie

Plăcintă de miel cu lămâie

No ratings

Salată de caracatiță sous-vide

Salată de caracatiță sous-vide

8 h

Empanadas vesele cu legume

Empanadas vesele cu legume

1 h 10 min

Samosas

Samosas

No ratings

Cremă tartinabilă din sardine

Cremă tartinabilă din sardine

5 min

Lapte condensat îndulcit

Lapte condensat îndulcit

35 min

Ceai de mentă marocan

Ceai de mentă marocan

No ratings

Humus

Humus

5 min