Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

2 borcane

Ingredients

ardei grași roșii tăiați jumătăți și curățați de semințe (1200 g)
6
vânătă tăiată jumătăți
1
căței de usturoi
4
ulei de măsline extravirgin
60 g
sare
1 ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 borcan

Protein 10 g

Calories 2097 kJ / 502 kcal

Fat 33 g

Fibre 24.7 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ocolul Pământului 11 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min

Guacamole

5min

Gem de mere și kiwi

40min

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1 h 25min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 h

Chifteluțe cu sos de roșii

1 h 10min

Supă cremă de legume

45min

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1 h 20min

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40min

Suc de piersici

2 h 10min

Clătite cu ananas și rom

40min

Quiche cu tofu

1 h 30min