薑黃蔬菜湯

薑黃蔬菜湯

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 人份

Ingredients

洋蔥切塊(約4公分)
200 克
蒜頭
15 克
橄欖油需多備一些
30 克
小茴香籽
½ 茶匙
薑黃粉
1 ½ 茶匙
蔬菜高湯
1000 克
南瓜去皮，切塊(約3公分)
250 克
紅蘿蔔去皮，切塊(約3公分)
125 克
鹽依個人口味調整
½ - 1 茶匙
黑胡椒粉依個人口味調整
½ - 1 茶匙
黑芝麻少許

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 6.9 g

Calories 1221.9 kJ / 292.3 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 49.2 g

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