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Pizza con crosta ripiena di formaggio
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
2 pezzi
Ingredients
-
460 g di mozzarella a tocchetti (2x2 cm)
-
35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
230 g di acqua
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
-
1 cucchiaino di zucchero
-
400 g di farina manitoba
-
2 cucchiaini di sale
-
200 g di cipolle in quarti
-
420 g di passata di pomodoro
Nutrition per 2 pezzi
Calories
3334 kcal /
13949 kJ
Protein
179 g
Fat
128 g
Carbohydrates
367 g
Fibre
25 g
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