Torta de hojarasca

Torta de hojarasca

5.0 6 ratings

Prep. 40 min

Total 3 h 30 min

12 raciones

Ingredients

Masa

100 g de yemas de huevo (6-8 yemas aprox.)
55 g de pisco
250 g de harina de trigo y algo más para enharinar

Merengue Suizo

120 g de claras de huevo (4 claras aprox.)
200 g de azúcar
1 pellizco de sal
4 gotas de limón

Armado

600 g de manjar

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Protein 5 g

Calories 1406 kJ / 336 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% Chile 10 Recipes
International

La Magia de Thermomix® 70 Recipes
International

You might also like...

Manjarate

Manjarate

3 h 40 min

Sopaipillas chilenas

Sopaipillas chilenas

45 min

Pebre

Pebre

20 min

Dobladitas

Dobladitas

1 h 5 min

Queque de zanahoria y naranja

Queque de zanahoria y naranja

2 h 15 min

Calzones rotos

Calzones rotos

35 min

Pie de limón

Pie de limón

3 h 15 min

Mini marraquetas

Mini marraquetas

3 h 5 min

Empanada de pino al horno

Empanada de pino al horno

4 h

Porotos granados con mazamorra

Porotos granados con mazamorra

1 h 15 min

Queque clásico

Queque clásico

1 h 20 min

Pan amasado

Pan amasado

55 min