德國扭結麵包

德國扭結麵包

4.6 5 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 20 min

3 個

Ingredients

法國麵包粉多備一些撒粉用
200 克
奶粉
10 克
水 (含揉麵和燙麵用)，需多備一些
1110 克
乾酵母粉
1 茶匙
鹽
1 茶匙
糖
1 大匙
奶油切塊
15 克
小蘇打粉
30 克
粗鹽少許

Difficulty

easy

Nutrition per 1 個

Protein 9.3 g

Calories 1274.3 kJ / 305 kcal

Fat 6.3 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 53.3 g

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