Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hefeteig
- 500 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 240 g Milch und etwas mehr zum Bestreichen
- 50 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 65 g Zucker
- ¾ Würfel Hefe (30 g)
- ¾ TL Salz
Rote Grütze und Fertigstellung
- 300 g rote Beeren, gemischt, frisch
-
120
g Weißwein
or 120 g Apfelsaft - 10 g Rum (optional)
- 15 g Speisestärke
- 25 g Zucker
- Puderzucker zum Bestäuben
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 779 kJ / 186 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kirschtaschen
1小時 10 分
Puddingschnecken
2h
Apfeltaschen
2h 40min
Zwetschgen-Donauwelle
2小時 30 分
Mohn-Buttermilch-Kuchen mit Pfirsichen
1h
Spiegelei-Nester
1小時 20 分
Quark-Hefe-Taler
2h 15min
Lemon-Curd-Striezel
4小時
Kirsch-Klecks-Kuchen
1h
Quarkstrudel mit Kirschen
2h 15min
Apfel-Striezel
2h 20min
Pfirsich-Streusel-Käsekuchen
1h 45 min