Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les gaufres
- 100 g de farine de châtaigne
- 50 g de fécule de maïs
- 20 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 1 c. à café rase de cacao en poudre non sucré
- 1 œuf
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 200 g de lait
- 1 pincée de sel
Les amandes caramélisées
- 70 g d'amandes émondées
- 50 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min., très froide
- 150 g de crème de marrons
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1652.5 kJ / 389.3 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gâteau de quinoa au chocolat
2h 35min
Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme
55min
Crêpes sans lactose à la confiture
1h
Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons
45 min
Crêpes à la noix de coco
20 min
Triangles coco-amande
1h 15min
Fondant sans gluten et sans lactose
35min
Cookies sans gluten aux noisettes
35min
Pain sans gluten aux fruits secs
2小時 15 分
Blinis sans gluten
2小時
Pâte à crêpes sans gluten
1h 30 min
Biscuits granola sans gluten
1h 25 min