Crumble de frango e legumes

Crumble de frango e legumes

3.1 18 rating

Prep. 10 min

Total 2 h

6 doses

Ingredients

Crumble

queijo parmesão
65 g
farinha tipo 65
250 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
manteiga bem fria cortada em cubos
60 g
natas
85 g

Frango

água
700 g
coxas de frango (900 g aprox.)
6
sal
2 c. chá de
aipo cortado em pedaços
80 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
azeite
35 g
cenoura cortada em pedaços
150 g
cebola cortada em pedaços
150 g
pimenta
1 pitada de
farinha tipo 65
120 g
leite
200 g
ervilhas descongeladas
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1592.6 mg

Protein 46.6 g

Calories 3883.2 kJ / 928.1 kcal

Fat 56.4 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 20.5 g

Carbohydrates 56.7 g

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