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Möhren-Apfel-Kuchen

Möhren-Apfel-Kuchen
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Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
16 Stücke
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Ingredients

Möhren-Apfel-Kuchen
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Möhren in Stücken
    300 g
  • Äpfel geschält, geviertelt
    200 g
  • brauner Zucker
    200 g
  • Eier
    3
  • Mehl
    180 g
  • Backpulver
    2 TL
  • Zimt
    1 ½ TL
  • Muskat
    ¾ TL
Frischkäseguss und Fertigstellung
  • Orangenschale (à 1 x 4 cm)
    2 Streifen
  • Zucker
    80 g
  • Frischkäse
    250 g

Nutrition per 16 Stücke

Calories 4221 kcal / 17662 kJ
Protein 71 g
Fat 233 g
Carbohydrates 458 g
Fibre 20.4 g

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