Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 płocie, świeże, oczyszczone (ok. 150 g każda)
-
2
filety z sandacza, ze skórą (ok. 130 g każdy)
or 2 filety z lina, ze skórą (ok. 130 g każdy) - 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, tłustego, pokrojonego w 5 mm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1200 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 40 g zasmażki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 6 porcji
- Calories
- 12560.4 kJ / 3000 kcal
- Protein
- 177 g
- Carbohydrates
- 122 g
- Fat
- 208 g
- Fibre
- 16.5 g
In Collections
Alternative recipes
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Krewetki curry
1h 50 min
Bulion rybny
1h
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10 min
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek
35min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20 min
Knelki z piersi kurczaka
1h 20 min
Zupa rybna z szafranem
50min
Zupa miso
45 min