Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
银鳕鱼慕斯
Prep. 1 h
Total 1 h 40 min
3 人份
Ingredients
鳕鱼慕斯
-
土豆 去皮，切丁1×1厘米220 克
-
牛奶125 克
-
鳕鱼排 切块。70 克
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稀奶油250 克
-
盐1 小撮
-
黑胡椒粉1 小撮
-
气弹(虹吸瓶专用)2 个
温泉蛋
-
水1600 克
-
蛋 选择有机鸡蛋4 颗.
配菜
-
芦笋 去皮，切丁70 克
-
黄油10 克
-
盐1 小撮
-
黑胡椒粉1 小撮
组合
-
食用花 适量，各色食用花
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Protein
22.8 g
Calories
1683.3 kJ /
402.3 kcal
Fat
19.4 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
33 g
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