![Namura (pastel de semolina de trigo) Namura (pastel de semolina de trigo)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b3187e3e-27f5-4388-b5ad-620d9e7cf1c0/Derivates/e397ab09-0bdf-42fa-b881-5b8fa13842c8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pastel de semolina
- 100 g de azúcar refinada
- 150 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 350 g de harina de sémola de trigo duro
- 30 g de coco rallado sin azúcar
- 200 g de yogur griego
- 100 g agua
- ¾ cdita de bicarbonato de sodio
- ¼ de sal fina
- 20 - 25 almendras peladas
Jarabe
- 200 g de agua
- 150 g de azúcar refinada
- 1 ½ cdita de agua de rosas (optional)
- 15 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- Nutrition
- per 10 porciones
- Calories
- 16880 kJ / 4020 kcal
- Protein
- 70 g
- Carbohydrates
- 590 g
- Fat
- 170 g
- Fibre
- 20 g
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