老上海小馄饨

老上海小馄饨

4.5 20 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
3 人份

Ingredients

  • 虾仁 ,去除背上的筋
    200 克
  • 肉糜
    150 克
  • 料酒
    1 茶匙
  • ,根据个人口味可以调节。
    1 小撮
  • 榨菜 ,切末,水里浸泡30分钟沥干
    20 克
  • 紫菜
    5 克
  • 鸡高汤
    800 克
  • 虾米
    1 汤匙
  • 馄饨皮 ,选用小馄饨皮
    50 张
  • ,根据个人口味调节
    1 小撮
  • 白胡椒粉
    适量
  • 香菜 ,切末。
    10 克
  • ,切末。
    10 克

Difficulty

medium


Nutrition per 1 人份

Calories 326 kcal / 1364 kJ
Protein 22.9 g
Fat 20.6 g
Carbohydrates 12 g

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