老上海小馄饨

老上海小馄饨

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Prep. 30 min

Total 50 min

3 人份

Ingredients

虾仁去除背上的筋
200 克
肉糜
150 克
料酒
1 茶匙
盐根据个人口味可以调节。
1 小撮
榨菜切末，水里浸泡30分钟沥干
20 克
紫菜
5 克
鸡高汤
800 克
虾米
1 汤匙
馄饨皮选用小馄饨皮
50 张
盐根据个人口味调节
1 小撮
白胡椒粉
适量
香菜切末。
10 克
葱切末。
10 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 22.9 g

Calories 1364 kJ / 326 kcal

Fat 20.6 g

Carbohydrates 12 g

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