Dumplings de camarão

Dumplings de camarão

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 4 h

40 unidades

Ingredients

Molho

molho de soja
50 g
vinagre de arroz
50 g

Dumplings

miolo de camarão congelado
500 g
cebolinho picado
10 g
sal
½ c. chá de
piripíri
1 pitada de
molho de peixe
20 g
açúcar
10 g
óleo de sésamo
5 g
fécula de mandioca
10 g
10 g fécula de batata
clara de ovo
1
massa wonton (200 g aprox.)
40 folhas de
Água q.b. p/ humedecer
Óleo de amendoim q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 4 g

Calories 335 kJ / 80 kcal

Fat 5 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 4 g

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Revista Outubro 2017 25 Recipes
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