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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Sformatini
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
650 g di cuori di carciofo
-
1 pizzico di sale
-
burro q.b. per imburrare
-
5 uova
-
700 g di acqua
Salsa allo zafferano
-
50 g di cipolla
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di panna da cucina
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
pepe q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
445 kcal /
1862 kJ
Protein
15.2 g
Fat
39.4 g
Carbohydrates
7.3 g
Fibre
9.2 g
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