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松露野菇燉飯

松露野菇燉飯
4.9 37 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
2 人份
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Ingredients

  • 紅蔥頭
    15 克
  • 洋蔥
    10 克
  • 橄欖油
    20 克
  • 新鮮香菇 去蒂頭，切條
    30 克
  • 蘑菇 切片
    30 克
  • 鴻喜菇 去根部，剝散
    55 克
  • 義大利米 (約15-16分鐘烹煮時間)
    100 克
  • 蔬菜高湯
    300 克
    300 克 水
  • 黑松露醬
    30 克
  • 帕瑪森起士粉 (新鮮現磨)
    20 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 匈牙利辣紅椒粉 (optional)
    ½ 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 12.5 g
Calories 1849.5 kJ / 434 kcal
Fat 22 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 51.5 g

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