Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g cogumelos secos
- 900 g água
- 3 dentes de alho
- 45 g azeite
- 100 g cebola
- 80 g alho-francês cortado em pedaços
- 20 g vinho branco
- 300 g arroz p/ risoto
- 2 c. chá de folhas de tomilho fresco
- 1 c. chá de sal
- 20 g manteiga
- 6 fatias de presunto
- 20 g queijo da Ilha, em raspas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1904 kJ / 455 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 18.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risoto de legumes
40min
Risoto de alheira com grelos e castanhas
30min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min
Risoto de mexilhão com grelos
40min
Risoto preto com camarão
45min
Risoto de curgete e camarão
35min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35min
Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos
45min
Risoto de camarão e leite de coco
30min
Risoto de bacon e alho-francês
35min