Ajvar

Ajvar

4.1 25 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

800 g

Ingredients

patlıcan kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
500 g
kapya biber uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
600 g
diş sarımsak
3
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
80 g
olgun domates dörde bölünmüş
200 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber
½ tk
pul biber
1 tk
limon suyu
2 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Protein 14.2 g

Calories 4309.3 kJ / 1031.1 kcal

Fat 81.5 g

Fibre 29.3 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Domates Salçası

Domates Salçası

2 h 20 min

Buğdaylı Tavuklu Salata

Buğdaylı Tavuklu Salata

35 min

Yer Fıstığı Şekerlemesi

Yer Fıstığı Şekerlemesi

1 h 30 min

Cevizli Bursa Lokumu

Cevizli Bursa Lokumu

3 h 5 min

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

45 min

Emmental Peynirli Bisküvi

Emmental Peynirli Bisküvi

30 min

Acılı Domates Sos

Acılı Domates Sos

50 min

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

2 h

Fındıklı Biscotti

Fındıklı Biscotti

1 h 30 min

Domates Sosu

Domates Sosu

40 min

Kurutulmuş Domates Ezmesi

Kurutulmuş Domates Ezmesi

30 min

Simit

Simit

2 h 10 min