İzmir Köfte

4.8 1.6K ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

4 porsiyon

Ingredients

beyaz ekmek bayatlamış, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
80 g
maydanoz sadece yaprakları
6 dal
soğan ikiye bölünmüş
80 g
dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş
500 g
yumurta
1
tuz
1 ¾ tk
toz karabiber
½ tk
toz tatlı kırmızı biber
3 tk
kuru kekik
1 tk
domates salçası
100 g
su
550 g
diş sarımsak
1 - 2
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
patates orta boy, dilimlenmiş (0,5 cm)
400 - 500 g
yeşil biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
2 - 3
domates dörde bölünmüş
1 - 2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 32 g

Calories 2311 kJ / 552 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Recipes
Türkiye

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Türkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Çedar Dolgulu Burger

Çedar Dolgulu Burger

45 min

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

3 h 40 min

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

1 h 15 min

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte

50 min

Misket Köfte

Misket Köfte

40 min

Hatay Usulü Sini Kebabı

Hatay Usulü Sini Kebabı

50 min

Cacık

Cacık

15 min

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

1 h 5 min

Karnıyarık

Karnıyarık

1 h

Cennet Çorbası

Cennet Çorbası

40 min

Pirinçli Yayla Çorbası

Pirinçli Yayla Çorbası

50 min

Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması

1 h 20 min