Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

6 porții

Ingredients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Curcubeu la micul dejun

40 min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

No ratings

Castane la Varoma

55 min

Miel de Paște cu migdale

2 h 45 min

Tarte cu legume de primăvară

1 h 10 min

Supă cu zdrențe

45 min

Chifteluțe cu orez perlat

No ratings

Ardei grași marinați

55 min

Supă de pui cu găluști de pâine

1 h 5 min

Gnocchi tricolore

35 min

Musaca de linte

2 h 20 min

Budincă de griș cu stafide

1 h 30 min