Hähnchen mit Erbsen, Reis und Kräutersauce
TM31 TM5 TM6

Hähnchen mit Erbsen, Reis und Kräutersauce

4.4 (874 ratings)

Ingredients

  • 1 Bund gemischte Kräuter, ohne Stiele
  • 500 g Hähnchenbrustfilet, in schrägen Scheiben (1,5 cm dick)
  • ¼ TL Salz und etwas mehr
  • Pfeffer
  • 3 - 4 TL Senf, mild, nach Geschmack
  • 1200 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
    or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 TL Öl
  • 200 g Reis, parboiled
  • 500 g Erbsen, TK
  • 200 g Frischkäse
  • 20 g Speisestärke
  • 10 g Zitronensaft
  • ½ TL Honig
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen
  • ¼ TL Paprika edelsüß

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2680 kJ / 641 kcal
Protein
48 g
Carbohydrates
63 g
Fat
19 g
Fibre
8.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes