Polévka gazpacho s jahodami

Polévka gazpacho s jahodami

4.8 4 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

100 gramů červené cibule napůl
1 stroužek česneku
50 gramů olivového oleje
2 plátky bílého chleba, toastového na kostičky (1 cm)
600 gramů jahod velmi zralých
½ salátové okurky (cca 250 gramů), na kousky
1 červená paprika na kousky
1 žlutá paprika na kousky
3 snítky čerstvé bazalky pouze listy, plus extra na servírování
20 gramů bílého balzamikového octa
20 gramů balzamikové redukce
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
2 čajové lžičky bazalkového pesta (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4 g

Calories 1081 kJ / 258 kcal

Fat 14 g

Fibre 7.1 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jahody 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zmrzlina s příchutí borůvkového cheesecaku

Zmrzlina s příchutí borůvkového cheesecaku

14 h 35 min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 min

Sezamové pralinky s pumpernicklem

Sezamové pralinky s pumpernicklem

No ratings

Salsa s chilli a ananasem

Salsa s chilli a ananasem

No ratings

Avokádová polévka s krevetami

Avokádová polévka s krevetami

20 min

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1 h 10 min

Ananas v balíčku

Ananas v balíčku

1 h

Studený rajčatový krém s bazalkou

Studený rajčatový krém s bazalkou

5 min

Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

45 min

Lososová polévka s koprem

Lososová polévka s koprem

35 min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20 min

Mangová RAW zmrzlina Exotic

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5 min