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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza aux fruits de mer
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
8 parts
Ingredients
La pâte à pizza
-
30 g d'huile d'olive
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à café de levure boulangère sèche, diluée dans un peu d'eau20 g de levure boulangère fraîche
-
farine de blé pour fariner
La garniture
-
2 branches de persil frais
-
2 - 3 gousses d'ail
-
50 g de beurre demi-sel
-
700 g de cocktail de fruits de mer surgelé
-
10 g de farine pour fariner
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
80 g d'oignon émincé finement à l'aide d'une mandoline
-
300 g de fromage spécial pizza
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
30.6 g
Calories
2328 kJ /
556.5 kcal
Fat
28.8 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
41.8 g
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