Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Păstrăv cu sos olandez
Prep. 25 min
Total 50 min
2 porții
Ingredients
-
apă750 g
-
cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)350 g
-
sare1 ½ linguriță
-
legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)350 g
-
piper negru măcinat după gust¼ linguriță
-
păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)2
-
lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)2
Sosul olandez
-
unt nesărat tăiat cuburi100 g
-
gălbenușuri4
-
vin alb50 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă10 g
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust¼ linguriță
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
44 g
Calories
3694 kJ /
882 kcal
Fat
59 g
Fibre
7.1 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 h 10 min
Tartar de vită
10 min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1 h
Cod cu unt și citrice
50 min
Ouă fierte
20 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 h 10 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 h 5 min
Midii în sos picant de roșii
45 min
Baghetă
3 h 45 min