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Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano
Prep. 40 min
Total 3 h
55 pezzi
Ingredients
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50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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115 g di acqua
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50 g di concentrato di pomodoro
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10 g di lievito di birra fresco
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300 g di farina tipo 0 + q.b.
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20 g di olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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1 pizzico di origano secco
Nutrition per 1 pezzo
Calories
28 kcal /
117 kJ
Protein
1 g
Fat
0.7 g
Carbohydrates
4.6 g
Fibre
0.2 g