Zeleninovo-bramborový salát s kuřecím masem a bylinkovou smetanou

Zeleninovo-bramborový salát s kuřecím masem a bylinkovou smetanou

3.8 6 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
8 porcí

Ingredients

  • 300 gramů mrkve na kousky
  • 400 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli, jemné
  • 300 gramů brambor na kousky (1-1,5 cm)
  • 300 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých na kousky (2-3 cm)
  • 150 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 350 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kostičky (1-1,5 cm)
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého plus extra dle chuti
  • 250 gramů ledového salátu oddělené listy
  • 150 gramů smetany, jakéhokoliv typu
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (1 citrón)
  • 10 - 15 gramů bylinkové směsi, čerstvé (např. pažitky, petržel, kopr)
  • 100 gramů klíčků sójových bobů, čerstvých (optional)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porce

Protein 15 g
Calories 801 kJ / 192 kcal
Fat 7 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...