![Quiche lorraine façon gâteau magique Quiche lorraine façon gâteau magique](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A007E7AC-609F-4BE2-ADD2-C3365B5F43F1/Derivates/ae690f40-d4a4-411c-8b1a-b9b7c009f6d9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de gruyère, coupé en morceaux
- 100 g de lardons fumés
- 250 g de lait
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 65 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 2 œufs, blancs et jaunes séparés
- 50 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1240 kJ / 298 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 8.2 g
- Fat
- 22.8 g
- Fibre
- 0.3 g
Alternative recipes
Quiche lorraine
50 分
Pâté de pommes de terre à la viande
1h 15min
Couronne-cake au lard fumé
1小時 30 分
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Gratin de pâtes
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Tarte au poireau et lardons
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