Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Macarons
- 100 g Mandeln, geschält
- 150 g Staubzucker
- 3 Eiklar (à 30 g) (siehe Tipp)
- 80 g Feinkristallzucker
- 1 Prise Salz
- 4 - 5 Tropfen flüssige Lebensmittelfarbe, rot
Füllung und Fertigstellung
- 100 g Mandeln, geschält
- 100 g Staubzucker
- 4 Tropfen flüssige Lebensmittelfarbe, rot
- 1 ½ TL Rosenwasser
- 40 g Himbeergeist
- 2 - 3 EL Himbeergelee (z. B. Himbeer-Zitronen-Gelee, selbstgemacht)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 433 kJ / 104 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Lollipops
40min
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2小時 30 分
Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache
2小時 30 分
Kokos-Ganache für Macarons
3h 15min
Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung
2小時 30 分
Naked Cake mit Himbeeren und Ganache
10h 15min
Baiser Drops
3h
Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache
2小時 30 分
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
2小時 30 分
Macaron-Schalen (Step-by-Step)
1小時 30 分
Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue
2h 20min
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2小時 30 分