Bruschetta z karczochami

Bruschetta z karczochami

4.7 116 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

50 sztuk

Ingredients

Posypka serowa

100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
100 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście

Sos z karczochami

200 g oleju
300 g serc karczochów, w oleju odsączonych z zalewy
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka musztardy
sok z ½ cytryny ekologicznej, świeżo wyciśnięty
200 g serka śmietankowego kremowego, pokrojonego na kawałki

Podanie

1 - 2 bagietki pokrojone ukośnie na kromki
1 szczypta papryki ostrej, mielonej do posypania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 134.2 mg

Protein 2.5 g

Calories 356 kJ / 85.1 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NA POBUDZENIE 8 Recipes
Poland

You might also like...

Gremolata z parmezanem

Gremolata z parmezanem

5 min

Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców

Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców

25 min

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

45 min

Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami

Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami

2 h

Parmezanowe koszyczki

Parmezanowe koszyczki

40 min

Sałatka śródziemnomorska z kuskusem

Sałatka śródziemnomorska z kuskusem

50 min

Burger rybny z krewetkami

Burger rybny z krewetkami

40 min

Budyń z quinoa, sos malinowy

Budyń z quinoa, sos malinowy

2 h

Sałatka z pesto w stylu włoskim

Sałatka z pesto w stylu włoskim

35 min

Warzywa w tempurze

Warzywa w tempurze

1 h

Dip z suszonych pomidorów

Dip z suszonych pomidorów

15 min

Paszteciki śródziemnomorskie

Paszteciki śródziemnomorskie

50 min