Devices & Accessories
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 porce
Ingredients
Višňová omáčka
-
120 gramů červeného vína
-
30 gramů vody
-
100 gramů višňového džemu
-
2 - 3 špetky soli
-
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
-
1 polévková lžíce sušené majoránky1 - 2 snítky čerstvé majoránky omyté a osušené
-
15 gramů másla
-
15 gramů hladké mouky
Vepřová panenka
-
1500 gramů vody
-
400 gramů vepřové panenky medailonky (každý cca 100 gramů, výška 2.5 cm)
-
2 - 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
-
2 - 3 špetky soli
-
2 - 3 špetky černého pepře, čerstvě umletého
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
18.8 g
Calories
1742 kJ /
415.8 kcal
Fat
27.9 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
22.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Itálie na talíři
76 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Alpský sýrový toast
25 min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1 h 25 min
Tatarský biftek
5 min
Čekanka s mletým masem, rýží a rajčatovou omáčkou
1 h
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35 min
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1 h 15 min
Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem
1 h
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 min
Penne se slávkami
1 h 5 min
Steaková omáčka
25 min
Marinované krevety
1 h 10 min