Devices & Accessories
Dušené vepřové maso se ciderem
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
2 porce
Ingredients
-
2 stroužky česneku
-
8 lístků čerstvé šalvěje
-
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
-
60 gramů másla na kostky
-
90 gramů fenyklu na tenké plátky
-
80 gramů šalotky napůl
-
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
-
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
-
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
-
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
-
50 gramů krup
-
1 kostka kuřecího bujónu1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
-
300 gramů cideru
-
1 čajová lžička dijonské hořčice
-
1 bobkový list, sušený
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 špetka mořské soli
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
58 g
Calories
3412 kJ /
812 kcal
Fat
43 g
Fibre
9.7 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ty a já
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Vepřové maso s houbami na víně
1 h 50 min
Kotleta s hříbky a rýží
55 min
Rizoto se zeleninou a mletým masem
50 min
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40 min
Vepřové stew na rajčatech s rýží basmati
30 min
Guláš palermo s gnocchi
1 h 25 min
Žampióny plněné kysaným zelím
40 min
Paprikový guláš na červeném víně
1 h 25 min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2 h
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1 h
Španělské ptáčky s knedlíkem
1 h 40 min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 h 30 min