Sauce aux câpres

Sauce aux câpres

4.2 32 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

825 g

Ingredients

500 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de jus de citron
50 g de farine de blé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de câpres en saumure égouttées

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 1.6 g

Calories 406.8 kJ / 97.7 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauces 11 Recipes
France

You might also like...

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40 min

Moules au curry

Moules au curry

40 min

Sauce bordelaise

Sauce bordelaise

45 min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10 min

Sauce soubise

Sauce soubise

30 min

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15 min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25 min

Mouclade

Mouclade

1 h

Ris d'agneau à la zamorana

Ris d'agneau à la zamorana

50 min

Sauce orange-citron

Sauce orange-citron

30 min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45 min

Terrine de volaille pistache-citron

Terrine de volaille pistache-citron

24 h