Zupa à la pizza

Zupa à la pizza

4.2 1.7K ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
6 porcji

Ingredients

  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • 400 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 800 g krojonych pomidorów, z puszki z zalewą
  • 200 g wody
  • 150 g pieczarek pokrojonych w plastry
  • 150 g szynki gotowanej, wędzonej w plastrach, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 80 g serka topionego ziołowego, pokrojonego na kawałki
  • 20 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
  • 30 - 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 258 kcal / 1079 kJ
Protein 19 g
Fat 15 g
Carbohydrates 15 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 6 g
Sodium 480 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...