Devices & Accessories
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
Prep. 24 h
Total 28 h 15 min
8 porcí
Ingredients
-
1 polévková lžíce třtinového cukru
-
2 polévkové lžíce papriky, mleté sladké
-
2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
-
3 špetky soli
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
80 gramů oleje
-
5 stroužků česneku
-
1000 gramů vepřové krkovice vcelku
-
250 gramů vody na podlití
-
1 chilli paprička, čerstvá
-
100 gramů červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
-
50 gramů mrkve
-
50 gramů celeru
-
50 gramů řapíkatého celeru
-
50 gramů slaniny
-
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
-
100 gramů kečupu
-
20 gramů medu
-
1 polévková lžíce grilovacího koření
-
1 polévková lžíce sušeného tymiánu1 polévková lžíce čerstvého tymiánu
-
8 hamburgerových housek
-
8 listů ledového salátu
-
8 plátků červené cibule nakrájené na tenká kolečka
-
50 gramů rukoly
-
8 sušených rajčat
-
4 nakládané okurky na plátky
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
23.55 g
Calories
2809 kJ /
670 kcal
Fat
47.23 g
Fibre
1.14 g
Carbohydrates
37.93 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Hovězí hamburger se sýrovým srdcem
45 min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6 h 20 min
Kari nudle s vepřovým masem
45 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 h 20 min
Chléb Pita
1 h 30 min
Plněné středomořské bagety
3 h 10 min
Piškotová lízátka kuřátka
4 h 40 min
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
50 min
Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci
1 h 45 min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 h 20 min
Trdelník
1 h 15 min
Lasagne bolognese
2 h 30 min