Pfannkuchen am Spieß
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Pfannkuchen am Spieß

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Ingredients

  • 150 g Mehl
  • 250 g Milch
  • 3 Eier
  • 3 Prisen Salz
  • ½ TL Zucker
  • 6 TL Öl
  • 40 g Haselnusskerne, gebrannt (z.B. von Seeberger)
  • 100 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
  • 50 g Gouda, mittelalt, in Stücken
  • 100 g Frischkäse mit Joghurt
  • 3 Prisen Pfeffer
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 4 EL Schnittlauch, in Röllchen
  • 3 Scheiben gekochter Schinken (à 20 g)
  • 2 EL Zuckerperlen, bunt

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1704 kJ / 407 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
35 g
Fat
22 g

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