![Crema de chile poblano y flor de calabaza Crema de chile poblano y flor de calabaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B763B2F6-DC41-4C48-9A6C-DD4EDE6896B0/Derivates/2C9673A1-F4C0-4DE0-8CE7-E98F13BE8245.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de flor de calabaza, limpia
- 100 g de chile poblano, asado, limpio y sin semillas, cortado en trozos
- 435 g de agua
- 1 ½ cditas de sal gruesa
- 30 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- 100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 100 g de elote, sólo los granos
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 319 kJ / 76 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 1 g
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