Rizoto se salsicciou a hráškem

Rizoto se salsicciou a hráškem

4.6 20 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

30 gramů šalotky napůl
30 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů klobásy syrové, zbavené střívka (např. salsiccia, talián)
130 gramů hrášku, zeleného, mraženého
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
50 gramů bílého vína
700 gramů vody
1 čajová lžička soli

1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 14.15 g

Calories 2155 kJ / 514 kcal

Fat 18.19 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 72.58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

20 min

Holandská omáčka s medvědím česnekem

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15 min

Restovaná šalotka (250 gramů)

Restovaná šalotka (250 gramů)

No ratings

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55 min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 h

Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

30 min

Lososové rizoto s fenyklem

Lososové rizoto s fenyklem

25 min

Smetanové brambory se špenátem

Smetanové brambory se špenátem

50 min

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

1 h 45 min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30 min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15 min

Rizoto s parmazánem

Rizoto s parmazánem

30 min