Creme de alcachofra e mexilhão

Creme de alcachofra e mexilhão

No ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 doses

Ingredients

manteiga
30 g
azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
150 g
alho-francês cortado em pedaços
200 g
alho
2 dentes de
vinho branco
50 g
água
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de legumes
corações de alcachofra em conserva escorridos
500 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
mexilhão fresco e limpo
1500 g
natas
100 g
vinagre balsâmico
50 g
tomilho só as folhas
1 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1202.3 mg

Protein 34.1 g

Calories 1858.3 kJ / 444.1 kcal

Fat 21 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 8.1 g

Carbohydrates 28.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal fácil 7 Recipes
Portugal

You might also like...

Cocada da avó Dede

25 min

Pico de gallo

No ratings

Ragu de frutos do mar

50 min

Marquise de chocolate com molho de laranja

6 h 25 min

Caipirinha de manga

No ratings

Drink Blue

5 min

Sorvete de mandioca e coco

8 h 50 min

Sorbet de cupuaçu

No ratings

Gelado de abacate

8 h

Sopa fria de morango com gelado de baunilha

10 min

Gelado de manjericão

8 h 15 min

Baklava

1 h 20 min